商會要聞

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 商會要聞

食安湯陰展風采

發布日期:2019-11-18 作者:鈔文娟 點擊:

2_副本.jpg

1112日,由市商務局、市人社局、市總工會、市場監督管理局、市供銷合作社、市餐飲與飯店行業協會聯合舉辦的安陽市第六屆豫菜品牌大賽、安陽市第七屆烹飪技能大賽、安陽市第三屆飯店服務技能大賽在市中原賓館舉行。來自五縣(市)五區22個代表隊,150多家賓館、飯店等餐飲企業,200余名參賽選手參加了本次大賽。湯陰縣工商聯餐飲商會六家單位參加此次大賽。

比賽現場,選手們以飽滿的熱情、專業的精神,奉獻了一場精彩廚藝的比拼,無論從菜式造型、擺盤還是菜式點綴、蒸制上都展現出選手們的巧手制作與獨特創意。果蔬雕刻賽場上,作品中有栩栩如生的小鳥,賞心悅目的月季花,各色造型活靈活現,爭相斗艷,不僅體現出了選手們的專業素養,更展現了我們本土文化的博大精深。經過比賽角逐,湯陰縣工商聯餐飲商會會員單位人民公社食堂、小菜一碟分別以養生千絲結、煎釀帶魚、海螺掌中寶、功夫菌湯以98分成績,贏得本次大賽中式烹調金獎,玉麒麟榮獲本次“食品雕刻技藝”金獎、好嫂子手搟面、五陵鎮小飯桌酒店榮獲“中式烹調熱菜”金獎、天福樂途酒店榮獲本次大賽客房服務質量大賽金獎,為湯陰縣餐飲、服務業贏得了殊榮。

本次大賽為湯陰縣餐飲業提供了交流技藝的平臺,也進一步提高了烹飪技能人才隊伍建設水平,助推了餐飲行業的品質提升和健康發展。


本文網址:http://www.279940.live/news/646.html

關鍵詞:

  • 微信公眾號
  • 聯系方式
  • 在線咨詢
    熊猫麻将作弊视频教程